En ce moment, c'est la semaine de la réduction des déchets. Ne laissons pas passer cette occasion pour réfléchir à tous ces déchets que nous produisons, directement ou indirectement. Dans notre manière de faire nos achats, nos habitudes alimentaires, nos filières d'approvisionnement, nous avons tous des gains à trouver pour faire moins de détritus. Les efforts seront récompensés par une baisse de la pollution, une meilleure santé pour tous, moins de risque de submersion des littoraux, et peut-être même par la baisse des impôts, on peut rêver... 

En tous cas le territoire de Marennes-Oléron est bien lancé, avec en moyenne près de 20 % de déchets en moins ces dernières années. Alors réfléchissons avant d'acheter, c'est (beaucoup) mieux que de jeter !