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Tag - Arrêté sanitaire

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lundi 17 juin 2019

Récolte des moules interdite dans le bassin entre Moëze et Oléron

Un arrêté d'interdiction temporaire de récolte des moules a été publié par la préfecture de Charente-Maritime, concernant la zone REPHY 080 situé dans le bassin entre Moëze et Oléron (cliquer sur la carte ci-après).

Les huîtres et les coquillages fouisseurs ne sont pas concernés par ces dispositions.

Cette interdiction fait suite à la présence de toxines lipophiles à un taux supérieur au seuil réglementaire, et susceptible d'entraîner un risque (syndrome gastro-intestinaux) pour la santé humaine en cas d'ingestion.

A noter que la cuisson des coquillages contaminés ne diminue pas leur toxicité et n’empêche pas la survenue d’une intoxication chez le consommateur.

L'arrêté est disponible dans l'annexe ci-dessous.

vendredi 7 juin 2019

Récolte des coquillages bivalves interdite sur la côte Nord-Est de l'Ile d'Oléron

Un arrêté d'interdiction temporaire de récolte des coquillages bivalves a été publié par la préfecture, concernant la zone 17.08 "Ouest du Pertuis d'Antioche" : cliquer sur la carte suivante.

L'arrêté est disponible dans l'annexe ci-dessous.