Avec les Parcs naturels marin du bassin d’Arcachon et de l'estuaire de la Gironde et de la mer des Pertuis, le Centre pour l'Aquaculture, la Pêche et l'Environnement de Nouvelle-Aquitaine (CAPENA) a lancé le projet REFONA (Restoration of Flat Oyster in Nouvelle-Aquitaine ) pour restaurer et conserver l'huître indigène de nos côtes : l'Huître plate.
Crédit photo : Pouvreau Stéphane (2017) / Ifremer.
Les huitres plates
Les huîtres plates, par la formation récifale qu'elles constituent, sont des espèces clés dans l'écologie des communautés marines. Elles offrent un substrat disponible pour l'installation d'autres espèces et une nurserie pour les poissons juvéniles. Lorsque leur densité dépasse 5 individus par m², on parle d'un "banc d'huîtres" qui est reconnu comme habitat à part entière.Native Oyster Restoration Alliance ) a ainsi été mis en place en 2017 afin de renforcer les échanges entre les acteurs de ces projets et faciliter la restauration de l'huître native européenne.Pour plus d'information sur l'espèce, comment la reconnaître, et son lieu d'habitat, n'hésitez pas à consulter la fiche espèce : ICI
Crédit photo : CAPENA
refona : un projet visant le maintien de l'habitat, des fonctions écologiques et d'une pêche durable.
Les récifs d'huître plate constituent des habitats à forts enjeux de préservation mais ce sont également des habitats d'intérêt pour les pêcheurs professionnels pour une relance de la pêche et d'une production durable d'huîtres plates.Où se situent les derniers bancs d'huîtres plates en Nouvelle-Aquitaine ? Quel est leur état ? Dans quels milieux/habitats se trouvent-ils ? Ce travail va permettre, sur le long terme, d'envisager la reconquête du milieu par cette espèce indigène . En compilant les informations qui viennent de toute la côte néo-aquitaine, le CAPENA pourra ainsi dresser une cartographie des bancs résiduels d'huître plate et mettre en place des suivis de ces populations.
Participez au recensement de l'Huître plate !
formulaire de recensement ci-dessous et faites-le parvenir par mail ( c.carpentier@cape-na.fr ), ou par courrier (CAPENA, Prise de Terdoux, 17840 Le Château d'Oléron).